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今年の梅仕事

Category : 食べもの
気がついたら7月!今年も半分過ぎてしまいましたね

慌ただしい中でも6月は梅仕事をしなくちゃと思い、先日からちびちび梅を漬けていました。


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梅の味噌漬け、梅サワー、梅シロップ、梅はちみつ。今年はついに、梅酒を漬けるのをやめました。なかなか好みの味にならないので


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シロップ系はそろそろ飲めるかと思い、梅はちみつを炭酸水で割ってみることに。飲んでみたら、さっぱりしておいしい~

梅酒が飲みたくなったら、これに焼酎を足したらいいですしねこれで夏を乗り切ろう


17070203.jpg


ベランダのコットン、早くもつぼみが出てきました。朝、ちらっとクマゼミの声も今年は夏の到来が早いような。


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