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やっぱりカレーが好き♪

Category : 食べもの
インドで買ってきたマギーのインスタントヌードル。もちろんカレー味です


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日清のカレーヌードルと違うのは、スープがほとんどないことお湯をほんの少しだけ入れて、麺をほぐします。要するに、カレー味の焼きそばですね

このカレー焼きそば、チョウメンと呼ばれているみたいです。ちょっとジャンキーな感じがやみつき


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日本でも食べられたらいいのに!…と思ったけど、だったら自分で作ればいいのではと作ってみました。やってみたら案外簡単。

市販の焼きそばに、自家製のレンズ豆カレーをからめたらできあがり♪市販のキーマカレーなどを使えば、もっと簡単にできちゃいますね。

そんなある日、近所のうどん屋に入ったら、「カレー皿うどん」というものを発見!カレーを練りこんだうどん麺に、カレールーがからめてあります。チョウメンもどきというか、パスタのカレー版というか…これも案外やみつきになります


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またまたそんなある日、近所のお店で「サバカレー」缶を発見!サバとカレーってどうなの!?誰がそんな組み合わせを思いついたの!?インド人がサバを抱いているパッケージってどうなの!?

…といろんな思いが駆けめぐる中食べてみたら…意外なほどおいしかったです!魚の臭みがなぜか全然なし


カレーって何を食べてもおいしいけど、やっぱりインドのカレーが恋しいなぁ。



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