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雪の日のスノーボールクッキー

Category : 食べもの
大阪でも雪がしんしん降り積もった夜、スノーボールクッキーを作りました。


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なかしましほさんの「ほぼ日」掲載レシピ。中身はココアとくるみ入りのバレンタイン仕様です。私はバレンタインとは関係なく、おみやげに持って行ったのですけど。


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こちらはアレンジレシピで、抹茶とカシューナッツ入り。どちらもカリッとした食感で、中が甘さ控えめなので粉砂糖をたっぷりまぶしました。


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家にいても寒くて織りに向かう気にはならないので、アルパカの糸紡ぎを始めました。洗わずに紡いでいますが、洗うとまっ白(…になるはず)。

前回紡いだベージュと比べると、やや毛足が長いです。しかし毛羽立ちがあるので、また洗うともつれないか心配



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