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抹茶スイーツをあれこれ試作♪

Category : 食べもの
抹茶とあずきで蒸しパンを作りました。

あずきは市販のもの。ちょっと水っぽいけど、見た目リッチ(?)な蒸しパンが簡単にできました。


2013040801.jpg


抹茶とレーズンでクッキーを焼きました。

写真より緑が濃くて、抹茶の香りや風味は蒸しパンよりも強いですね。しっかり焼き上げてあるからかな。「オールレーズン」の抹茶味みたいな味わいです。


2013040802.jpg


バレンタインの友チョコに作った、ホワイトチョコの抹茶ブラウニーもおいしかったし。次はどんな抹茶スイーツを作ろうかな

お茶の稽古用にとお徳用サイズで買い求めた抹茶も、抹茶ラテやスイーツ作りにどんどん消費してしまいます



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